קורה לכולנו – חוזרים הביתה אחרי יום ארוך ועל המקרר מתנוססת רשימת התחייבויות שמזכירה משימת סאפצ’ה גלקטי. אין באמת כוח לעמוד במטבח שעות, אבל גם “לאכול על הדרך” לא בא בחשבון. אז איך אפשר ליהנות מארוחה איכותית במהירות? הנה לכם הפתרון – מתכוני עשר דקות.
הסטייקים של הזמן הדחוף
לרובנו, המחשבה על הכנת ארוחה כהלכתה בתוך עשר דקות נשמעת כמו מיתוס אורבני. אבל, יש לנו חדשות – זה לגמרי אפשרי! המתכונים הבאים באדיבות בומבה מתכונים מומלצים וטעימים מספקים פתרונות מהירים וטעימים שכבר הפכו לחלק בלתי נפרד מחיי הבית המודרני:
– סלט אבוקדו וגבינת פטה: פשוט, טרי ומזין.
– פסטה אלי אוליו: תוסיפו שום, שמן זית ופלפל חריף – וסיימתם.
– חביתה ספרדית: מכילה תפוחי אדמה, בצל, ובסיס לאיתני-הבוקר.
מנה רב המשתמשים
אחת הדרכים לייעל את זמן ההכנה היא לייצר מנות שניתן להכין בפייל. מנה אחת ואותה לשנות במגוון דרכים. כמה רעיונות:
– צ׳יקן סטיר פרי: שילוב של ירקות, חלבונים ורוטב חמוץ-מתוק.
– קלאב סנדוויץ’: כמה מרכיבים בסיסיים שאפשר לשדרג בכל פעם מחדש.
– פיצה פיתות: תחשבו יצירתי עם הירקות והתוספות.
בשורה התחתונה, סיפוק בן כמה דקות עימנו ארוחה טעימה ונאותה ביד, הוא לא פנטזיה אלא אפשרות שלא יכולנו להתעלם ממנה. אז, הפעם הבאה שתתקלו בלוויית הבטן הרעבה בבית תחייכו ותזכרו – אפשרות באמת קיימת לעשות את הכל תחת 10 דקות.
שאלות נפוצות
- מה המתכון הכי בסיסי שניתן להכין בעשר דקות?
– סלט ירקות טרי עם מבחר גזר, עגבניות ומלפפונים. בדקו גם מתכון עוגת קרמבו קלה ב10 דקות – בומבה מתכונים
- האם פסטה אפשרית בזמן כה קצר?
– בהחלט! פסטה טרייה מתבשלת בכ-3-4 דקות, עם רוטב אהוב ועשבי תיבול.
- יש אפשרות להכין ארוחת בוקר בעשר דקות?
– כן, כמו חביתה עם מעט ירקות וקצת גבינה.
- מה ההכנה המהירה ביותר לבשר?
– סטייק דקה, מטגן מצד אחד, מגישים עם מעט ירקות טריים.
- אפשרויות לצמחונים?
– סטיר פרי טופו, עם ירקות ורוטב סויה.
- איך נמצא זמן לקינוח?
– פירות, פירות חתוכים או אפילו סלט פירות קליל.
- האם אפשר לשלב גם דגים?
– סשימי או סלמון טרי יכולים להיות פתרון טעים וקל להכנה.
- משקאות מהירים ללוות הארוחה?
– לימונדה ביתית עם נענע, או שייק פרי.
- אוכל קר לארוחת צהריים?
– סנדוויץ’ עם כל מה שאתם אוהבים, מראשי הרכיבים העומדים עד חזה.
- ידוע לכם על קיצור דרך מעניין למדורה?
– מרק מוכן ל-2 דקות, עם מה שנשאר במקרר.
